Chi siamo

Vitah – Pizzeria Gourmet è la pizzeria di Junior Club – Rastignano che, immersa in una accogliente e meravigliosa location nel verde delle colline di Pianoro, poco distante da Bologna, ti permette di gustare il sapore di un’autentica pizza di alta qualità con impasto lievitato fino a 72 ore. Junior Club – Rastignano, attraverso Vitah – Pizzeria Gourmet offre a tutti gli amanti della Pizza di Bologna e di Pianoro la possibilità di gustare diverse tipologie di Pizza passando dalla Gourmet alla tradizionale. Junior Club – Rastignano invita tutti i buongustai di Bologna e Pianoro a scoprire la differenza nel gusto della Pizza che assapori presso Vitah – Pizzeria Gourmet, dove l’attenzione alla lievitazione e alla qualità dei prodotti sono dei must.

Lo scopo di Junior Club – Rastignano è stimolare i soci e tutti i suoi visitatori di Bologna e Pianoro verso tutto ciò che serve per uno stile di vita sano ed equilibrato, ecco perchè le pizze che si possono gustare al Vitah sono leggere e facilmente digeribili. Vitah – Pizzeria Gourmet è ospitata da una location incantevole, come il resto di Junior Club – Rastignano, con arredi di grande stile e qualità, si presta pertanto anche ad ospitare eventi e feste private. La location di Vitah – Pizzeria Gourmet ospita diversi eventi durante tutto l’anno sia all’interno del Ristorante Pizzeria che sulla splendida e ampia terrazza durante l’estate. Vieni a scoprire la vera Pizza in questa bellissima realtà situata in Pianoro ed a pochi minuti da Bologna.

La pizzeria è chiusa.

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Gourmet o Tradizione?

Le pizze Gourmet si distinguono dalla tradizione, oltre che nella lievitazione, in una speciale cura per la qualità e l’originalità dei topping. Hanno un impasto morbido e idratato, fatto con lievito madre, e sono lasciate lievitare più a lungo rispetto alle tradizionali. Come risultato, deve essere più leggera e digeribile.

Tradizione

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